Viens te régaler !

Avis aux gourmandes et aux gourmands ! Jeudi 6 juin 2024, rendez-vous au banquet « Foodsave Lausanne», un buffet à prix libre élaboré par des chefs locaux à partir de fruits et légumes sauvés avant de finir à la poubelle.

Parce qu’en Suisse, on jette près de 300 kilos de nourriture par an par personne. Et parce qu’une vieille tomate flétrie fait un très bon gaspacho, les organisations COSEDEC, MYBLUEPLANET, Jobtrek et Biovision invitent à un grand banquet anti-gaspi concocté à base d’invendus par des chefs de la région.

Tout le monde est  bienvenu à ce repas de fête. Mangeons ensemble et célébrons les aliments sous toutes leurs formes!

Programme

• 11h- 21h    Banquet à prix libre (nourriture en continu)
• 14h-16h     Animation anti-gaspillage alimentaire
• 14h-17h     Atelier créatif avec des légumes et fruits (sculpture, jus)
• Dès 17h     Animation musicale

Lieu

Lausanne, Place des Pionnières (ancienne place Centrale, près du Flon).
Accès en transports publics: Métro M2 arrêt Flon

Le Banquet Foodsave de Lausanne est rendu possible par : Ville de Lausanne, Canton de Vaud, responsables.ch, Eldora, La ferme du Taulard, Table couvre-toi, Jobtrek, Biovision, COSEDEC, MyBluePlanet